1. 菜籽油+八角

  2. 白肉炒的干了(小火,开始劈里啪啦)

  3. 火小点,喷醋

  4. 炒红肉

  5. 肉变色,放入葱姜蒜

  6. 料酒,生抽,老抽,五香粉

  7. 加开水(花椒水)

  8. 煮一个小时

  9. 加盐

偷得浮生半日闲,心情半佛半神仙。